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| Questa squisita pianta cresce nell'acqua corrente pulita, é ricchissima di sali minerali, solo i fortunati conoscitori ne godono le virtù, se fosse vero che gli Apium sono afrodisiaci questo è il massimo (Zuanne) |
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| Bruscandolo, di Grignani Laura |
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| Fiori di Zafferano (Zuanne) |
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| Ricchezza della macchia mediterranea, nutrimento per tanti selvatici di piuma o di pelo, dai suoi fiori le api ricavano il raro miele amaro, ora in Sardegna si produce dai suoi frutti un liquore. (Zuanne) |
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| Ricchezza della macchia mediterranea, nutrimento per tanti selvatici di piuma o di pelo, dai suoi fiori le api ricavano il raro miele amaro,ora in Sardegna si produce dai suoi frutti un liquore. (Zuanne) |
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| Ancora immaturi sulla pianta questi frutti una volta presenti in natura erano scomparsi, stanno tornando sull'onda dei prodotti della zattera tanto amati da una larga schiera di consumatori coscienti. (Zuanne) |
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| Mais e fagioli in simbiosi in questa coltivazione casalinga Sarda. I due legumi vengono coltivati vicini, il mais fa da tutore al fagiolo, anche nelle Ande usano questo sistema, evitando l'uso dei bastoni di sostegno (Zuanne) |
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| Partenio (Chrysanthemum parthenium)Asteracea amara, le tenere foglie vengono consumate in frittata, in gran parte dell'Italia, chiamata anche pianta delle donne, per le sue virtù nella cura dei fastidi intimi femminili (Zuanne) |
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| Valeriana, formentin, delicata e saporita insalata, molto ricercata negli areali umidi e sabbiosi dove cresce spontanea, quella in commercio è coltivata in serra, è tra le insalate più care può arrivare oltre 40 euro al kg (Zuanne) |
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| Bacche di rosa canina con cui si prepara una deliziosa infusione ricchissima di vitamina C (Zuanne) |
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| Attenzione a questa piantina, tossica e potenzialmente pericolosa, i frutti maturi al tocco esplodono, lanciando lontano semi e un liquido caustico, specialmente a contatto con le mucose umane e gli occhi (Zuanne) |
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| Bacche di biancospino (Zuanne) |
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